Начальник отдела продаж

Запуск кондитерского цеха с "нуля", руководство деятельностью по оптимизации работы существующей сети розничных магазинов; организация проведения работ по контролю качества продаваемой продукции в соответствии с требованиями технических регламентов, стандартов и технических условий. Подбор персонала, управление производственным процессом, разработка необходимой нормативной документации, обеспечение своевременного, бесперебойного снабжения пищевых продуктов и полуфабрикатов надлежащего качества поддержание постоянной связи с поставщиками пищевых продуктов и полуфабрикатов, расходных химических средств и технологического оборудования, участие в формировании бюджета и контроль его выполнения.

Организация производства, управление отделом, контроль выполнения плана, формирование ассортиментной и ценовой политики компании; оптимизация и развитие каналов сбыта, всей системы продаж, развитие и поддержание клиентской базы.